Com freqüencia o parecido que a truta tem com o salmao acostuma ocultar-nos que possui uma personalidade própria.

Até, para muitos Gourmets o seu sabor encerra maiores matizes e sutileza que o da maioria dos salmoes.

Mas talvez seja na sua menor notoriedade onde radique justamente a sua melhor arma comercial.

Efetivamente, a truta fumada Gimar constituti uma oferta innovadora, diferente e por isso altamente impactante, tanto ao nível da hotelaria como ao nível da alimentaçao.

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Sobre Terrina em azeite   Peça  (*)   1 2 3 4   180x295x3 mm 122x172x15 mm 160x242x56 mm 180x510x25 mm 100 g 80 g 750 g 600/800 g x 10 x 12 x 2 x 3  (*) Medidas e pesos aproximados