O Espadarte- ou Imperador- é um peixe tao evocador pela sua sulhueta como pelo seu sabor.

Trata-se de um produto com uma grande capacidade de liderança entre os mais variados públicos e que desfruta de um grande prestigio no mundo culinario.

Possui um aroma sui generis que encontra no nosso fumado um potencializador perfeito que imprime à sua carne, ao estado natural de cor branca rosáceo, uns belos tons dourados.

A sua textura é entao firme, mas macia e fundente.

De obrigada presencia em ementas seletas e lineares de lojas especializadas, o espadarte Gimar oferece-lhe as mayores garantias por muito altas que sejam as expectativas do seu negócio.

1   2   4   3

Sobre Terrina em azeite   Peça (*)     1 2 3 4   180x295x3 mm 122x172x15 mm 160x242x56 mm 110x170x90 mm 110x250x90 mm 100 g 80 g 750 g 1000/1500 g 1500/2500 g x 10 x 12 x 2 x 3 x 2

                                                (*) Medidas e pesso aproximados