Um capricho para o paladar que está a triunfar ultimamente na alta cozinha de meio mundo.

Ao ser fresca e nao pasteurizada como a maioria, a ova de truta fumada Gimar apresenta-se muito solta, com uma textura explosiva que roda agradavelmente sobre a lingua até explodir num estouro de substancia marina com um ligeiro toque de fumo.

A sua capacidade para dar expressividade a qualquer refeiçao, bem seja como ingrediente, bem seja como decoraçao, é absoluta.

Boiäo de vidro       70x70x455 mm 100 g x 12